Genom att fortsätta ditt besök på webbplatsen godkänner du användningen av cookies så att vi kan tillhandahålla besöksstatistik, förse dig med utvalt innehåll som är anpassat efter dina intressen och underlätta utbyte med sociala nätverk.  Mer information om cookies och inställningar finns i vår sekretesspolicy.

Bröd
Tillbaka till resultat

Enkelt bröd med vassle

  • Tupperware Enkelt bröd med vassle

Tillvägagångssätt

Ingredienser

4 personer

  • 25 g färsk jäst
  • 1/2 dl kokande vatten
  • 2 dl vassle eller kallt vatten
  • 1/2 dl olja
  • 1 tsk salt
  • 5 dl vetemjöl + lite att strö över

Förberedelse

5 minuter

Tillagning

45 minuter

Vilotid

60 minuter

Svårighetsgrad

Enkel




Tillvägagångssätt

  1. Blanda vassle och kokande vatten och lös upp jästen.

  2. Tillsätt olja, salt och mjöl och rör om ordentligt med Degskrapa.

  3. Häll kokande vatten i behållaren till MultiServer och sätt i insatsen (durkslaget). Häll i degen och lägg på locket. Låt jäsa i ca 1 timme.

  4. Värm ugnen till 200° C, varmluft.

  5. Skölj UltraPro Oval 2 l och strö lite mjöl i botten. Sätt den på ett kallt ugnsgaller.

  6. Ta ut insatsen ur MultiServer och häll den flytande degen i UltraPro Oval 2 l och sätt på locket.

  7. Grädda brödet i ugnen i 35 minuter, ta sedan av locket och grädda i ytterligare 10 minuter.

Servera ljummet med t.ex. hemgjord färskost.

 
Top