Miljövänliga tips för att fira påsk med familjen
På traditionella högtider fylls borden med hjärtvärmande söta och matiga rätter, som vi delar med våra familjer. Bakom varje recept döljer sig många års erfarenhet, vilket gör recepten ännu godare för varje generation de förs vidare till. Påsken är en av de traditionella högtiderna som bjuder på många rätter, som bara blir bättre med åren.
Njut av hemgjort påskgodis
Att göra påskgodiset hemma är mer hållbart än att köpa godis, som sannolikt säljs inslaget i engångsplast. Våra mor- och farföräldrar hade så mycket kunskap om hur man använder all mat – från gammalt bröd till läckra godsaker – och denna efterrätt är inget undantag! Allmänt känd som ”fattiga riddare” fungerar den som en traditionell påskefterrätt i områden runt Medelhavet.
För att göra fattiga riddare i påsk doppar du helt enkelt gamla brödskivor i lättvispat ägg, mjölk eller växtbaserad mjölk och steker dem lätt tills de är gyllenbruna. Täck dem med en blandning av socker och kanel så har du ett perfekt tilltugg att njuta av under påskäggsjakten!
Något annat som de traditionella sötsakerna till påsk har gemensamt är användningen av jäst – runtom i världen bakar man brioche och alla slags söta bröd för att fira påsk. Från de klassiska hot cross-bullarna i Storbritannien till armeniska Chorek, grekiska Tsoureki, italienska Colomba Pasqua och spanska Mona de Pascua och många andra söta påskbröd.
Ska du baka påskbröd hemma? Prova vårt recept på de söta påskharebullarna! Receptet följer den traditionella kunskapen, men de noga utvalda ingredienserna är vanliga i våra kök och lämpliga för en vegansk kost. Dessutom har bullarna en kaninform som barnen kommer att älska. Det är ett nöje för hela familjen att både äta och baka dem!
Du kan ta med dig dina påskharebullar och andra godsaker överallt med Twist n’Carry Festbox, som håller dem fräscha och säkra från alla möjliga faror – utom fräcka fingrar! ;)
Pynta ditt hem med miljövänliga påskdekorationer
Vår inredning kan också uppgraderas för att bli mer miljövänlig:
- Korgar som finns i huset året runt kan dekoreras med tyg och förvandlas till korgar för påskäggsjakten.
- Överväg naturliga eller torkade blommor för att ge hemmet en vårliknande känsla istället för plastblommor och plastkransar.
- Små och enkelförpackade godisbitar kan ersättas av små behållare fyllda med samma godsaker köpta i lösvikt.
- Tänk utanför ramarna när det gäller påskgodiset! Du kan hitta på andra presenter i äggen som inte bara är godis eller av plast: Det kan vara små presenter som böcker, eller värdekuponger på upplevelser såsom en bioresa eller ens favoritmiddag. Att njuta av kvalitetstid med våra nära och kära är en fantastisk present att få.
Gillar du också att lära dig traditionella recept? Påsken är en bra möjlighet att njuta av kvalitetstid med våra familjer, men även ett utmärkt tillfälle att lära sig att föra kunskap och traditioner vidare genom generationerna.