UGNSBAKADE MORÖTTER

Tillvägagångssätt

INGREDIENSER, 4 PERSONER

- 7 stora morötter

- 2 msk olivolja

- 1 tsk oregano

PESTO

- 10 g basilika (1 näve)

- 20 g parmesanost

- ½ dl olivolja

- 20 g pinjenötter

- 1 vitlöksklyfta

Salt och peppar

Eventuellt 100 g fetaost till

garnering

15 minuter

15 minuter

Enkel

1. Skär morötterna i stänger på

FusionMaster Chef Press Dicer.

Blanda dem med olivolja och

oregano och häll i UltraPro Oval 2 l.

Tillaga utan lock i cirka 15 minuter

vid 200 °C.

2. Lägg alla ingredienser till peston

i Herb Chopper och hacka.

3. Klicka ut pesto på de

ugnsbakade morötterna

tillsammans med fetaost.