Entrecôte
Tillvägagångssätt
Ingredienser
2 personer
- 2 msk nymald svartpeppar
- 1 msk salt
- 2 msk torkad oregano
- 2 msk torkad thyme
- 2 msk senap
- 2 rib eye steaks (3 cm tykke)
- 1 skiva bröd (til opvarmning)
- 1 vitlöksklyfta
Förberedelse
5 minuterTillagning
5 minuterSvårighetsgrad
EnkelTillvägagångssätt
-
Blanda peppar, salt, oregano och timjan i en skål.
-
Bred senap på båda sidorna av entrecôterna och vänd dem sedan i kryddblandningen. Ställ dem åt sidan.
-
Lägg brödskivan i MicroPro Grill, placera locket i låg position. Tillaga i mikrovågsugnen i 2 minuter och 30 sekunder, 900 watt.
-
Ta ut MicroPro Grill ur mikrovågsugnen med Silikon Ugnshandskar.
-
Ta av locket, ta ut brödet och lägg i en entrecôte direkt. Placera åter locket i låg position.
-
Tillaga entrecôten i mikrovågsugnen, 900 watt. Efter 2 minuter är den medium stekt. Lägg till 1 minut om du vill ha den genomstekt. Entrecôter som är tunnare än 3 cm behöver lite kortare tid.
-
Ta ut MicroPro Grill ur mikrovågsugnen med Silikon Ugnshandskar. Lägg köttet på en tallrik meddetsamma. Lägg i den andra köttbiten och upprepa steg 6.
Genom att använda en bit bröd till uppvärmning av MicroPro Grill är du säker på att ytan är tillräckligt varm när du ska grilla köttet.