Sallad med sparris och jordgubbar

Tillvägagångssätt

1. Skala den vita sparrisen med Vertikal Grönsaksskalare och bryt av ändarna på den gröna sparrisen. Skär den vita och gröna sparrisen i små bitar.

2.  Placera bitarna i ångtillbehöret Micro Urban Large och fyll vattenbehållaren med 400 ml vatten. Sätt ihop Micro
   Urban Large. Tillaga i mikron i ca 10 minuter vid 800 watt och låt det sedan stå i 10 minuter.

3. Tvätta babyspenaten i Spinning Chef och slunga sedan spenaten fri från vatten.

4. Skär vårlöken i tunna ringar med A-seriens Universalkniv.

5. Tvätta jordgubbarna i Dubbel Sil och skär dem i skivor med A-seriens Universalkniv.

6. Smula fetaosten i små bitar.

7. Häll alla ingredienser i Eazy Shaker 6 dl. Sätt i insatsen och skaka tills dressingen är krämig.

8. Blanda babyspenat, sparris, vårlök, jordgubbar och fetaost i en Exclusive Skål. Häll över dressingen och fördela den i salladen.