Tillbaka till resultat
Vårpaj med squash
Tillvägagångssätt
Ingredienser
- 6 personer
1 rulle färdig smördeg
(350–400 g)
1 squash
3 salladslökar
1 kvist rosmarin
3 ägg
3 msk mjölk
4 msk crème fraîche
Skal av 1/2 obesprutad citron
1 msk torkade chiliflingor
Salt och peppar
Riven ost
Förberedelse
30 minuterTillagning
35 minuterSvårighetsgrad
EnkelTillvägagångssätt
1. Klä UltraPro Pajform med
smördeg.
2. Skär squashen i skivor på
FusionMaster Skivrivjärn som
du lägger i pajformen.
3. Hacka salladslök och rosmarin
i Herb Chopper.
4. Lägg över i Eazy Shaker 3,5 dl tillsammans
med övriga ingredienser,
utom den rivna osten. Stäng locket
och skaka. Häll blandningen över
squashskivorna.
5. Strö över riven ost och grädda
pajen i ca 35 minuter vid 200 ⁰C.